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こんばんは。#芝虎 です。
姉妹店の#vetokyo より#ホルモンフリー の#ウルグアイ産牛肉 を取り寄せたので、ステーキ試作してみました。
ホルモンフリーのお肉のため、若干クセはありますが、赤身部分のお肉の味は良いです。
#新橋居酒屋 #虎ノ門居酒屋 #お肉の美味しいお店
